27. Februar 2026 · Takeshi Mori

In einer japanischen Küche verwendet der Koch jeden Teil des Gemüses. Die Stiele werden zu Brühe. Die Blätter zu einer Beilage. Die Schalen werden eingelegt. Nichts wird weggeworfen, das noch einen Zweck erfüllen könnte.

Was bedeutet Mottainai?

Mottainai (もったいない) ist ein Ausdruck des Bedauerns über Verschwendung. Es übersetzt sich ungefähr als „was für eine Verschwendung", trägt aber ein tieferes emotionales und spirituelles Gewicht als jedes deutsche Äquivalent. Es ist kein Regel. Es ist ein Gefühl.

Wie du Mottainai praktizieren kannst

Beende, was du anfängst. Das halb gelesene Buch, das aufgegebene Projekt — das ist Mottainai.

Nutze, was du hast. Bevor du etwas Neues kaufst, frage: Habe ich bereits etwas, das diesem Zweck dienen könnte?

Respektiere deine Zeit. Zeit ist die unersetzlichste Ressource. Sie mit Dingen zu verbringen, die dir nichts bedeuten, ist die tiefste Form von Mottainai.

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